Свекла: Посадка и уход в открытом грунте

Свекла принадлежит к овощам, без которых не обойдется ни одна хозяйка. А тем более интересно вырастить столь полезный корнеплод на своём огороде, без всяких там нитратов, пестицидов, гербицидов и прочей гадости, которой вдоволь практически во всех покупных овощах. И сейчас речь пойдет о том, как вырастить хороший урожай свеклы на приусадебном участке.

Как сажать свеклу семенами в открытом грунте

Посадка свеклы производится весной, примерно в апреле-мае, когда земля достаточно прогреется, а ночные заморозки станут маловероятны.

Почву свекла любит рыхлую, плодородную, богатую на органику. Перегной или компост желательно вносить с осени, чтобы за зиму он успел усвоиться в почве и улучшить её структуру. Не помешает также и внесение золы, которая уменьшает кислотность грунта и насыщает его азотом.

Хорошими предшественниками для свеклы считаются томаты, картофель, лук, огурцы.




Как правильно сеять свеклу

Расстояние между рядками при посеве свеклы должно составлять около 25 см, а расстояние между растениями в рядке — около 7 — 10 см. Глубина посева — около 2 см. Иногда практикуют замачивание семян на сутки — двое, благодаря такой обработке всходы появятся уже через неделю. Если сажаете предварительно замоченные семена, необходимо также обильно полить посев, чтобы тронувшиеся в рост росточки не столкнулись с недостаточной влажностью. Без замачивания, в зависимости от количества влаги в почве, всходов нужно будет подождать до двух недель. Из одного семечка свеклы может прорасти до трех ростков, поэтому всходы обязательно нужно прореживать, оставляя в гнезде по одному растению.

Уход за свеклой

Как ухаживать за свеклой в открытом грунте

Полив для свеклы необязателен, так как благодаря длинному корню и продолжительному периоду вегетации овощ получает необходимое количество влаги из почвы. Уход за корнеплодом заключается в своевременной прополке и рыхлении почвы, которые поначалу совмещаются с прореживанием. Если почва была правильно подготовлена к посадке, то больше никакого ухода за свеклой не потребуется, если же всходы развиваются вяло, листья бледные и чахлые, значит — не помешает дополнительное внесение золы для снятия кислотности и подкормка перегноем или компостом (достаточно вносить его в виде мульчирования междурядий, дожди и микроорганизмы сами смешают удобрение с землей).

Как правильно собирать свеклу

Сбор урожая и хранение свеклы

Собирать урожай следует до первых осенних заморозков, так как подмороженные корнеплоды не подходят для длительного хранения. Не следует сразу выдергивать корнеплоды за ботву из земли, нужно сперва подкопать их лопатой или вилами — это позволит меньше травмировать нежную свекольную кожицу. Для уборки свеклы следует выбрать погожий солнечный денек, а земля при этом должна быть сухой.

Как правильно хранить свеклу

Выкопанные корнеплоды часик-два должны подсохнуть на солнышке, после чего проводится очистка от лишней земли и ботвы. Если вы прозевали погоду и уборка урожая приходится на дождливую погоду — тогда понадобится дополнительная сушка свеклы в сухом проветриваемом помещении, которая может затянуться от нескольких дней — до недели.

Как правильно срезать ботву свеклы

Ботву рекомендуется срезать, оставляя небольшой, около сантиметра, хвостик. Соскребать землю ножом также недопустимо, так как при этом нарушается кожица и при дальнейшем хранении овощ загнивает. Лишнюю землю удобно снимать тряпичной рукавицей, не сильно переусердствуя при этом.

Как сохранить свеклу до весны

Ни в коем случае не мойте свеклу перед хранением! Мытая свекла не хранится!

Хранить свеклу рекомендуется в подвале, в ящиках с чистым песком — такой метод позволяет сберечь её до самой весны. Хорошо сохраняется корнеплод также, уложенный одним слоем поверх картофеля (картофель отдает свекле лишнюю влагу, которая ей так нужна). Но допускается также хранение неповрежденной свеклы без пересыпания песком и без соседства с картофелем, на отдельных кучках-пирамидках.

Как видите, в посеве, уходе и хранении свеклы нету ничего мудрёного. В статье умышленно не упоминались многочисленные подкормки минеральными удобрениями, ведь органическое земледелие намного приятнее, экологически чище и к тому же, как ни странно, менее хлопотно. Если вам негде взять перегной — обустройте в дальнем углу участка компостную кучу, это не только решит вопрос удобрений, но и в разы облегчит мусорный контейнер! А еще забудьте о осеннем сжигании листьев, веток, травы — это ведь сжигание будущего урожая и нашего с вами здоровья.

Хороших вам урожаев!

Рейтинг: 0
+6

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация

Регистрация Забыли пароль?

Регистрация

Генерация пароля

Регистрация