Салат из моркови с чесноком и сыром

Пикантный и очень витаминизированный салат, который можно подавать в дополнение к гарнирам, рыбе, мясу и как самостоятельное блюдо. Особенно актуален в зимне-весенний период, когда иммунитет ослаблен и остро ощущается недостаток витаминов.

 

Морковь с чесноком и майонезом рецепт

Выход — 3 — 4 порции

Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 3 – 4 зубчика;
  • Сыр твердый – 200 г.
  • Майонез – 2 ст. л. или больше (можно заменить сметаной, йогуртом).

Как приготовить морковь с чесноком и майонезом




Рецепт приготовления

Морковь и чеснок очистить от кожуры.

Салат морковь с чесноком и майонезом

Натереть морковь на крупной терке, если хотите ощутить структуру салата или на мелкой терке (терке для корейской моркови), если хотите получить более однородную массу.

Салат из моркови с чесноком и сыром

Натереть сыр на мелкой терке.

Вкусный салат из моркови за 10 минут

Чеснок выдавить через чеснокодавку (или мелко нарезать, если хотите ощутить более выраженный вкус чеснока).

Вкусный салат с чесноком

Майонез (сметану, йогурт)поместить в отдельную посуду.

Салат морковь с чесноком и майонезом

Добавить к нему измельченный (выдавленный) чеснок.

Чесночный соус приготовление

Перемешать для получения белого чесночного соуса.

Белый ченочный соус для салата

Соединить натёртые морковь и сыр.

Салат морковь, сыр, чеснок

Перемешать, соединить с чесночным соусом и еще раз перемешать.

Как приготовить морковь с чесноком и майонезом

Украсить зеленью и подавать к столу.

  • К этому же салату можно по вкусу добавить сухарики, яблоки, орехи и другие ингредиенты.
  • Количество чеснока и майонеза также можно варьировать в соответствии со своим вкусом.
  • Также салат можно подавать слоями: морковь, яблоко, сыр, покрытые сверху чесночным соусом.

Салат из моркови с чесноком и сыром

Приятного аппетита!

Рейтинг: 0
+6

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация

Регистрация Забыли пароль?

Регистрация

Генерация пароля

Регистрация