Перец рассада: Выращивание и Уход

Сладкий перец способен преобразить любое блюдо и добавить красок любому, даже самому изысканному столу. Может поэтому, несмотря на теплолюбивость и даже некоторую капризность, этот мексиканский овощ занял свою прочную нишу в наших огородах. Для того чтобы из семени перца развилось полноценное растение, требуется несколько месяцев и чтобы в наших климатических условиях получить максимальный урожай, следует сперва вырастить рассаду.

Посадка перца на рассаду

Когда сажают перец на рассаду?

Чтобы определить время посадки перца на рассаду, нужно от времени высадки растения в открытый грунт (ориентировочно май) отнять 90 – 100 дней. Исходя из этого, сеять семена на рассаду следует в феврале.

Перед тем, как высевать семена, нужно провести небольшой аудит:

  • Найти у себя в доме (квартире) достаточно хорошо освещенной и отапливаемой (18 — 20°С) площади. Чаще всего такой площадью служат подоконники, реже – лоджии или балконы.
  • Подготовить тару и субстрат для выращивания рассады.
  • Определить, сколько растений и каких сортов хотите и можете вырастить.
  • Подготовить, собственно, сами семена.

Посуда для рассады перцев может быть разная. Можно выращивать растение без пикировки (которую, кстати, перец переносит не очень хорошо) – тогда лучше взять небольшие, около 250 мл. стаканчики. Ими могут быть торфяные рассадные горшочки, пластиковые рассадные горшки или обычные пластиковые (картонные) кофейные стаканы с проделанными в донышках дренажными отверстиями.

В чем выращивать рассаду

Посадка рассады в стаканы

Но если рассады планируется выращивать много, а место на подоконниках, увы, не резиновое – тогда лучше воспользоваться специальными рассадными кассетами.

Кассета с поддоном для выращивания рассады

При пикировании рассады из таких кассет корневая система растений практически не повреждается, а саму процедуру можно будет проводить в апреле, чтобы поместить увеличившуюся в объеме рассаду в не отапливаемый парник.

Некоторые огородники, чтобы ускорить всхожесть, практикуют предпосевную обработку семян.

Для этого семена помещают на несколько часов в нагретую до 50°С воду, а затем – на пару дней во влажную ткань, чтобы семена проклюнулись. Пророщенные таким образом семена могут взойти даже за один день.

Но также можно сеять и необработанные семена, отличаться будет лишь интервал от посева до появления всходов.

Почва для рассады должна быть легкой, рыхлой и питательной. Приготовить её самостоятельно можно, смешав 1 часть дерновой земли с 1 частью песка и 2 частями компоста (перегноя). Но так как в феврале до всех компонентов вы рискуете и не добраться — можно купить готовый субстрат в специализированном магазине.

Показываем выращивание рассады перца в кассетах с последующей пикировкой в стаканы и горшочки:

Ячейки кассеты вровень с краями заполняем субстратом.

Как вырастить рассаду перца

Колышком или пальцем делаем по центру каждой ячейки углубления, одновременно слегка уплотняя почву.

Когда и как сажают перец на рассаду

Раскладываем семена.

Как сеять перец на рассаду

Когда сажают перец на рассаду

Накрываем их грунтом.

Как вырастить рассаду перца

Подписываем сорта и хорошенько поливаем из пульверизатора.

Как правильно выращивать рассаду перца

Как сажать перец

Накрываем пленкой для создания парникового эффекта и ставим на подоконник.

Чтобы семена быстрее проросли - создаем парниковый эффект

Нужно быть внимательными, чтобы к моменту появления всходов не забыть убрать пленку. Разные сорта могут всходить в разные сроки, поэтому открывать следует лишь те ячейки, в которых уже показались ростки.

Как всходит перец

Всходы сладкого перца

Как ухаживать за рассадой перца

Перец рассада: Выращивание и Уход

Поливать всходы следует по мере высыхания субстрата, один-два раза в неделю.

На стадии двух-трех настоящих листиков, к началу апреля, можно пересаживать перчики в более свободную тару.

Когда пикировать рассаду перца

Пикируем перец

Средняя ночная температура на улице установилась примерно на 5°С, а средняя дневная – на 15°С, можно освободить подоконники, соорудив парничок в саду или огороде. Так рассада получит оптимальную температуру  10 — 15°С ночью и 26 — 28°С днем.

На дно горшочка или стакана насыпаем немного земли.

Как пересадить рассаду перца

Аккуратно приподнимаем край кассеты и пальцем надавливаем на донышко ячейки, выдавливая таким образом рассаду вместе с земляным комом.

Из кассеты рассаду легко извлечь вместе с земляным комом

Комфортно размещаем растение в горшочке и досыпаем землей до нижних ненастоящих листиков.

Как вырастить крепкую рассаду перца

Отправляем в парник.

Перец рассада: Выращивание и уход

По мере заполнения парника – обильно поливаем рассаду мелкодисперсным дождеванием.

Как сделать парник для рассады

Из чего сделать парник

Мы соорудили парник из старых окон, а дно выстелили слоем опилок. Они не только не дадут траве прорасти и заглушить рассаду, но и будут выполнять влаго-задерживающую роль: вода при поливах будет задерживаться в слое мульчи, испаряться при нагревании, конденсироваться на стенках и крышке парника и возвращаться к рассаде. Это позволит свести поливы к минимуму. Поверхность почвы в стаканчиках тоже желательно мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги и создать для корневой системы рассады лучшие условия.

 

Как сажать перец в открытый грунт рассадой

В открытый грунт рассаду перца высаживают, как правило, в маю, когда уйдет угроза ночных заморозков. Если есть возможность на случай заморозков или холодной погоды организовать над перечной грядкой пленочное укрытие – можно несколько ускорить сроки посадки.

Почву под перец следует начинать готовить еще с предыдущего года:

Предшественниками перца не должны быть паслёновые (перец, томаты, картофель, физалис, баклажаны). Хорошими предшествующими культурами для перцев считаются тыквенные, луковые, крестоцветные и бобовые культуры. Также хорошую службу перцу вы сослужите, внеся в почву после предшественника перегной и засеяв грядку в межсезонье сидератами, которые переведут органику в более доступную форму, подавят рост сорняков, структурируют почву и создадут на ней мульчирующий слой.

Высаживать рассаду следует с расстоянием между кустами примерно 20 – 25 см. Расстояние между рядами определяется способом посадки, оно может составлять 40 см., но может быть и меньшим при комбинированных или ленточных посадках.

Не рекомендуется заглублять кусты глубже, чем они росли в горшках и тем более, оголять корешки. Делайте лунки, ориентируясь по размерам горшочка, затем аккуратно переваливайте в них растения, стараясь сохранять целостность земляного кома с корневой системой.

Как показывает практика, растения укореняются лучше, когда под ними не рыхлая, а твердая капиллярная почва, поэтому желательно уплотнить землю в лунке, воспользовавшись, к примеру, суковатым поленом по диаметру горшочка.

Затем аккуратно вынимаем рассаду вместе с земляным комом.

Устанавливаем в лунку.

Мульчируем.

Рассада, высаженная таким образом, даже не думает вянуть, желтеть, останавливаться в росте. На второй день после посадки не было заметно абсолютно никаких признаков того, что растения посажены лишь вчера.

Если вы отдаёте предпочтение выращиванию рассады с открытой корневой системой, или попросту купили такую рассаду — то сажать её будет еще легче, используя вместо полена обычный тонкий черенок.

Черенком продавливаем почву на нужную глубину.

Удаляем два ненастоящих листочка и опускаем растение в лунку.

Поливаем.

Засыпаем в отверстие почву или перегной.

Уход за перцем в открытом грунте

Сразу после посадки перец  следует обильно полить и замульчировать прикорневую зону 5 – 10 сантиметровым слоем соломы или травы. Благодаря мульче влаголюбивый перец будет требовать в 3 – 5 раз меньше поливов, а корневая система получит комфортную температуру почвы, при этом листья всё так же будут нежиться под жаркими солнечными лучами.

Перец очень легко переопыляется, поэтому, если вы хотите сохранить сортовые признаки и тем более, не хотите получить вместо сладкого перца гигантский перец «чили» — разместите между разными сортами перца «ширмы» из высокорослых растений, а горький перец – вообще, уберите в противоположный угол огорода.

Если почва под перечную грядку была приготовлена заранее, а сама грядка замульчирована,то никаких подкормок в течение всей вегетаций растение не потребует. Все что ему нужно – уже есть в почве и продолжает поступать в неё из толстого слоя мульчи, сорняки – попросту не смогут пробиться сквозь всё ту же мульчу, а червяки, мокрицы и остальные почвенные микроорганизмы будут неустанно рыхлить и улучшать структуру почвы, поэтому и необходимость прополки/рыхления тоже отпадает. Единственное, что потребуется – это в засуху раз в 7 – 10 дней полить влаголюбивое растение, а в конце вегетации – поспевать собирать урожай.

Рекомендуем прочесть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *