Картофель: Посадка и Уход в открытом грунте

Картофелем у нас никого не удивишь, а вот стабильно хорошими урожаями этого корнеплода похвастаться сможет, к сожалению, не каждый огородник. И оправданий этому придумывается сразу уйма: неплодородная земля, дождливый (или наоборот засушливый) год, колорадский жук, фитофтора, неудачное расположение планет… 🙂

На самом деле, на любой почве и при любой погоде можно выращивать хорошие урожаи, нужно лишь выбрать агротехнику, подходящую для вашей местности или же взять из каждого метода выращивания картофеля нечто, применимое к вашим условиям и бесконечно экспериментировать!

Слепое наследование любых, даже самых прогрессивных методик может оказаться неэффективным, неприменимым к определенным условиям, но при совсем незначительной модификации – принесет свои плоды.

Давайте по порядку ознакомимся с основными приемами выращивания картофеля:

Подготовка картофеля к посадке весной: Когда доставать на проращивание

Посадочный картофель отбирают еще осенью, после чего он в течение осени и зимы хранится в подвалах, погребах, хранилищах при температуре около 4°С и относительной влажностью около 60%. При более низких температурах картофель может подмерзнуть, а при более высоких тронуться в рост, что часто и происходит в условиях наших «неидеальных» подвалов. У рано тронувшегося в рост картофеля урожайность снижается.

Когда начинать проращивать картофель для посадки

Оптимальный размер картофеля на посадку – с куриное яйцо; если клубни мельче – можно сажать несколько гуще; если клубни наоборот, большого размера – можно предварительно разрезать их пополам острым ножом так, чтобы ростки (глазки) оставались на обеих половинках картофеля. Срезы рекомендуется немного подсушить перед посадкой.

Перед тем как производить посадку, картофель необходимо прорастить. Бывает такое, что в относительно теплом подвале картофель «просыпается» и даёт ростки, но в темном подвале они вырастают чересчур ломкими и бледными, часто бывают очень длинными.

Длинные ростки не рекомендуется обрывать, нужно лишь прищипнуть их до оптимальной длины – иначе они могут обломаться сами. При проращивании на свету даже ломкие ростки, сформировавшиеся в темноте способны окрепнуть и не сильно отличаться от нормальных ростков после проращивания.

Начинать проращивать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемой посадки. Для этого посадочные клубни достают из погреба, им обеспечивается температура 10 — 20°С и освещение. Если нет возможности обеспечить естественное освещение – используют искусственное подсвечивание. Солнечный свет предпочтительнее еще и потому, что благодаря ему происходит подзеленение клубней, которое делает их более твердыми, устойчивыми к внешним воздействиям, урожайными.

Если картофель хранился в ящиках или мешках – можно проращивать прямо в них. Если есть возможность проращивать в один слой – не помешает этой возможностью воспользоваться – так каждый клубень получит больше света.

Подготовка картофеля к посадке весной

Как прорастить картофель на посадку

Перед посадкой пророщенный посадочный материал снова перебирают, отсортировывая клубни без ростков, с тоненькими нитевидными ростками или ростком с бульбочкой на конце. Также отбирают пораженные, нездоровые клубни.

На фото ниже показан яловый (вырожденный) картофель, который не даст урожая.

Яловая (вырожденная) картошка

А вот картофель с нормальными ростками:

Хороший картофель на посадку

Здесь тоже неплохие ростки, но прорастали они в условиях недостаточной освещенности (в подвале).

Пророщенный картофель на посадку

А вот картофель, поврежденный вредителями — но рука не поднимается поместить его в «некондицию» )))

Картофель с красивыми ростками

А вот наглядный призыв не зацикливаться на размере посадочного материала: из этих трех разных по размеру картофелин, урожай способна дать лишь самая маленькая из них.

Каким должен быть картофель на посадку

Когда сажать картофель в открытый грунт

В разных регионах сроки посадки отличаются: На юге сажают картошку чуть ли не в марте, ближе к северу – в мае. Есть отчаянные головы, которые стараясь застать весеннюю влагу – рискуют подморозить внезапными ночными заморозками едва появившиеся всходы. Но весенняя влага – залог хорошего урожая, как же тут не попасться на непредвиденные сюрпризы природы, ведь были случаи, когда и на юге в маю вдруг выпадал снег?!

Советуем сажать картофель двумя-тремя заходами, с интервалами в неделю-две. Таким образом, первые посадки гарантированно застанут влагу в почве, а в случае, если их неожиданно повредят заморозки – то картофель, посаженный позже, выступит своего рода «страховкой», а вы в меньшей степени будете зависеть от превратностей природы.

Надежный ориентир для определения сроков посадки картофеля – береза, она начинает выпускать листочки, когда земля прогреется до 8 — 10°С. Увидели на берёзе первые листочки – смело сажайте картошку.

Как сажать картофель

Традиционно картошку сажают либо «под лопату», либо в борозды. Принципиальных различий в этих двух способах нет, разница лишь в используемых инструментах: в первом случае, соответственно, лопата; во втором способе – мотыга, плоскорез, соха, мотоблок и другие приспособления.

Как правильно сажать картофель

Оптимальная глубина посадки клубней картофеля – от 8 – до 12 см (крупные клубни несколько глубже, мелкие – ближе к поверхности).

Между рядами рекомендуется выдерживать расстояние 60 – 70 см., а между клубнями в ряду – 25 – 35 см. Как и с глубиной посадки, плотность может варьироваться в зависимости от размеров клубней.

Картофель: Посадка и уход в открытом грунте

Обычно принято располагать клубни ростками вверх – так они быстрее достигают поверхности, но некоторые огородники практикуют расположение вниз ростками, при котором, хотя всходы и появляются несколько позже, но образуется большее количество столонов (см. ниже «для чего окучивают картофель») и количество окучиваний при этом можно сократить.

Также по глубине посадки различают:

  • Посадку на гребнях;
  • Посадку в рвах;
  • Гладкую (плоскую) посадку.

Посадка на гребнях практикуется на влажных участках, с близким залеганием грунтовых вод – когда существует необходимость предохранить клубни от вымокания. Также посадка на гребнях может быть целесообразной на тяжелых почвах, чтобы увеличить доступ воздуха к клубням. При данном способе делаются гребни высотой 15 – 20 см, в которые и сажают картофель, который оказывается приподнят над поверхностью земли.

Посадка в рвах (траншеях) целесообразна на песчаных почвах и в местности с засушливым климатом. Напоминает посадку в гребень, только картофель сажают не в гребнях, а в траншеях между ними. Так клубни получают больше влаги.

Плоская посадка – это нечто среднее между перечисленными выше способами. При этом способе клубни раскладываются по поверхности грунта, либо укладываются в неглубокие борозды, а затем засыпаются почвой с краёв.

Выбирать способ посадки картофеля следует, исходя из характеристик отдельно взятого участка. Также можно экспериментально определить наиболее оптимальный для вас способ посадки.

Многие сторонники органического земледелия, отказавшиеся от глубокой обработки почвы, сажают картофель щадящим способом, минимально нарушающим структуру живой почвы — это так называемая посадка «под палку». Инструментом служит черенок подходящего диаметра, цилиндрической, а лучше — конической формы с перекладиной из металлического прутка на высоте 12 см. Этой «ленивой лопатой» в земле делаются углубления по самую перекладину, затем в них опускаются картофелины и отверстия наполовину засыпаются рыхлой почвой.

Посадка картофеля под палку

Благодаря такому подходу не нарушается капиллярная подпитка и клубни с самого начала обеспечены влагой. Почва остается нетронутой, её поры и ценнейшие микроорганизмы — не нарушены! Тот, кто начал внедрять на своём участке принципы органического (природосообразного) земледелия — поймет эти преимущества перед традиционными методами.

Для чего окучивают картофель

Для чего окучивают картофель

Окучивание картофеля необходимо для образования большего количества СТОЛОНОВ, а следовательно и клубней, а так же для лучшего доступа кислорода к клубням.

Столоны – это горизонтальные подземные побеги картофеля, растущие из утолщений на корнях и образующие на своих концах новые растения и клубни.

Так что, если вы хотите получить как можно лучший урожай картофеля – желательно несколько раз провести окучивание.

Классический метод окучивания заключается в сгребании земли с междурядий на рядки. При этом стебли картофеля частично или полностью (при первом окучивании) оказываются под землей.

Веерное окучивание (разокучивание) – новаторский метод окучивания, предложенный И. П. Замяткиным, при котором земля не подгребается с краёв, а наоборот, почва или мульча помещается в центр куста. При этом стебли не сдвигаются в кучу, а раздвигаются в стороны, увеличивая доступ света и снижая конкуренцию за свет и питание.

На следующий день придавленные стебли выравниваются, но растут уже не так густо, как раньше, получая более равномерное освещение и питание.

Вот рядок, окученный традиционным способом:

А вот рядок после веерного окучивания:

Как показывает практика, урожай при веерном окучивании выше в 1,5 – 2 раза по сравнению с традиционным методом окучивания.

Окучиваний, как первым, так и вторым способом, за сезон требуется от одного – до трех:

  • Первое окучивание производится тогда, когда взошедшие стебли достигнут длины 5 – 10 см. над уровнем почвы.
  • Второе окучивание проводят спустя 2 – 3 недели после первого, незадолго перед цветением картошки.

При посадке «под палку» проводится мульчирующее окучивание (желательно веерное), без вмешательства в почву. Многие органические земледельцы вообще отказались от процедуры окучивания.

Новые способы выращивания картофеля

Кроме традиционных способов посадки картофеля, огородники-энтузиасты разработали еще и немалое количество нетрадиционных, можно даже сказать, революционных методик, которые в большей или меньшей степени отступают от классики.

Как выращивать картофель под соломой

Метод, завоёвывающий всё большее количество последователей, подкупает своей простотой. Картофель раскладывается по поверхности земли (или в небольшие углубления), а сверху, вместо грунта, присыпается соломой (сеном, скошенной травой, листьями и т. д.).

Как посадить картофель под солому

Как выращивать картофель под соломой

Вместо традиционного окучивания нужно лишь в течение сезона добавлять в кусты мульчу (при этом способе отлично раскрывает свои преимущества веерный метод окучивания).

Выращивать картофель под соломой можно как на влажных и неплодородных участках, так и на целине, без её перекапывания! Ведь через слой мульчи сорнякам пробиться крайне проблематично. Клубни у картофеля, выращиваемого под соломой, неизменно чистые, а урожаи – впечатляющие. И снова-таки, не нарушается структура почвы!

Обратите внимание, через неделю-две картошка зацветет, а жуком на ней — и не пахнет! За счет ранней посадки, растения успели войти в силу до того, как проснулся «колорад» и даже если единичные экземпляры появятся — они не успеют причинить существенного ущерба. К тому же, колорадского жука сбивает с толку растущая в междурядьях фасоль, бархатцы, посаженная по краю рядка кукуруза и т. д.

Есть картофель и осознавать, что он «не видел» ни капельки яда — намного приятнее, а главное — полезно!

Как вырастить картофель в ведре

Выращивание картофеля в ведре особенно почитаемо теми, у кого проблемы с посадочными площадями или таковые вовсе отсутствуют. А ведро можно поставить где угодно: возле тропинки, на террасе и даже на балконе в обычной квартире! Принцип прост: в ведро, примерно на треть насыпается питательный субстрат, в который и высаживается несколько клубней. По мере роста побегов, при помощи подсыпания земли до полного ведра производится окучивание. Естественно, по мере высыхания почвы, понадобятся поливы. Используя этот метод, также можно добиться высокой урожайности на ничтожно малой площади.

Как выращивать картофель в мешках

Так же, как и в случае с ведрами, выращивание в мешках практикуют для увеличения посадочных площадей за счет вертикальных посадок. Способ имеет свои разновидности:

  • Некоторые наполняют плотный полиэтиленовый мешок субстратом, затем в стенках мешка с определенным интервалом проделывают отверстия и «под колышек» сажают в них картофель.
  • А кто-то сажает картофель в мешке ярусами: поначалу на дне мешка насыпают слой субстрата 15 – 20 см, мешок подворачивают, сажают клубни. Когда ростки достигнут длины 5 – 10 см., на поверхности почвы между ростками раскладывают еще несколько клубней и засыпают их почвой, одновременно окучивая предыдущий слой посадки.

Картофель в мешках, выращивание

По мере вырастания ростков, добавляют почву или мульчу (солому, траву). Естественно, метод требует дополнительного полива. В результате, в конце вегетации весь объем мешка оказывается заполнен клубнями картофеля. Подробнее технология выращивания картофеля в мешках описана здесь: http://girlsschool.ru/kartofel-iz-rostkov-vyrashhivanie-v-meshke

Картофель в высоких грядках

Существуют различные конструкции высоких (тёплых) грядок. Принцип заключается в том, что в основании грядки помещается большое количество органических отходов разной плотности и фракции, а сверху насыпается слой почвы. Органика, постепенно разлагаясь, снабжает питательными веществами растения, растущие на ней и при этом немного нагревает саму грядку, вследствие чего она оказывается на 2 — 3°С теплее, чем поверхность грунта вне грядки. В таких грядах хорошо растут все овощи и картофель – не исключение.

Обратите внимание на фото: Картофель был посажен прямо по не успевшей (из-за холодной весны) дать «отдачу» белой горчице. Вместе с картофелем в ряды высевался горох, который, как и все бобовые, поможет картошке усвоить азот.Через три недели начавшая набирать силу горчица была прорежена и оставлена мульчей на грядках. Также по краям грядки и «вразброс» на грядке сажаются бархатцы и циннии. В широких междурядьях можно разреженно высадить рассаду капусты, кукурузу с фасолью, пряные травы. Такая интенсивная посадка поможет сбить с толку не только колорадского жука, но и вредителей сопутствующих культур.

Горох в картофеле

 

Бархатцы по картофелю

В любых методах, как в традиционных — так и в новаторских, есть определенные преимущества и недостатки. Для того чтобы определить, какой метод или симбиоз методов подходит вам – всё равно придется поэкспериментировать, понабивать шишек, поразмыслить. И всегда помнить, что неудача – это лишь шаг к успеху, а негативный опыт – тоже ОПЫТ!

И конечно, Урожаев вам!

Рекомендуем прочесть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *