Арахис: посадка и выращивание

Знаете ли вы, что такое экзотическое для нашей местности растение, как арахис можно успешно выращивать на юге и даже в средней полосе? Агротехника выращивания «земляных орешков» очень напоминает уход за картофелем. Все операции: посадка, прополка-окучивание, сбор урожая – не будут новинкой даже для начинающих огородников. А вот с коммерческой точки зрения, выращивание арахиса на фоне картофеля выглядит несколько привлекательнее. Но мы не призываем отказываться от картошки и переходить на орехи-бобы, а просто хотим рассказать, как вырастить арахис в домашних условиях и на огороде, этим самым расширить видовое разнообразие на приусадебном участке и обеспечить себя вкусными, полезными, питательными и отнюдь недешевыми «орешками».

Хоть мы и называем арахис орехами – они относятся к бобовым растениям, а звание «земляных» заслужили за то, что формируются в земле, ну прям как клубни картофеля. Само образование клубеньков арахиса – сродни волшебству: растение растет, развивается, зацветает, а затем, после оплодотворения, гинофоры (цветоножки) постепенно пригибаются к земле, врастают в неё и уже там формируют хорошо известные нам бобы.

Как посадить арахис в домашних условиях

Так как вегетационный период у арахиса 160 дней и более, а заморозков культура не переносит, то её выращивание в северных регионах возможно лишь в комнатных условиях, либо в теплицах и оранжереях.

Для посадки следует выбирать широкую и глубокую посуду, чтобы корневая система получала достаточно питательных веществ, а поникающие цветоножки имели возможность закопаться в землю. Исходя из этого, оптимальным видится диаметр горшка или ширина контейнера около 30 см.

Арахис относится к светолюбивым культурам, поэтому следует выбирать для него южный или юго-восточный подоконник. В противном случае для нормального роста растения понадобится освещение при помощи специальных фито-ламп. В тепличных условиях земляные орехи можно запросто выращивать совместно с томатами, организовав посадку таким образом, чтобы обе светолюбивые культуры получали достаточное количество света. Бобовая культура арахис не только не помешает росту и развитию помидоров, но и сослужит добрую службу, подкармливая их легкоусвояемым азотом.

Как посадить арахис на огороде

Листья у арахиса по виду напоминают листья люцерны

Всходы арахиса

В южных регионах, а также в средней полосе арахис успешно выращивают в открытом грунте, с той лишь разницей, что на юге можно высаживать бобы в апреле непосредственно в открытый грунт, а в более холодном климате – сначала придется вырастить рассаду.

Сажать на рассаду арахис начинают примерно в конце марта – начале апреля, чтобы к моменту посадки в открытый грунт возраст растений составлял около 60 дней. Перед посадкой семена желательно прорастить, чтобы ускорить появление всходов и отбраковать невсхожие бобы. Для этого вылущенные из кожуры орешки заворачивают во влажную материю и помещают в пластиковый контейнер. Примерно через 10 дней семена проклюнутся и их можно будет высадить в отдельные пластиковые стаканчики емкостью около 0,5 л. Спустя примерно 2 месяца подросшие растения высаживают на огороде.

Участок под выращивание арахиса должен в течение всего дня хорошо освещаться солнцем, почва на участке должна быть хорошо дренированной, питательной, рыхлой.

Хорошими предшественниками считаются: картофель, томаты, огурцы, капуста, озимые зерновые. Сам арахис является прекрасным предшественником для всех огородных культур.

Также можно выращивать земляные орехи на одной грядке с картофелем или томатами, чередуя ряды таким образом, чтобы обеспечить им достаточное питание и освещение.

Глубина посадки арахиса в открытом грунте – 5 – 8 см. Расстояние между кустиками в ряду следует выдерживать в пределах 15 – 20 см., а между рядами – примерно 50 см.

Как ухаживать за арахисом

Уход за земляным орехом, как уже упоминалось, очень схож с уходом за картофелем: он заключается в своевременной прополке, рыхлении почвы и окучиваниях (не менее 3-х). Первое окучивание проводят сразу после цветения, когда гинофоры растения начинают клониться к земле. Второе и третье окучивания проводятся с интервалом примерно в две недели, пока кусты не сомкнутся. Вместо окучивания можно практиковать мульчирование 5-сантиметровым слоем перегноя, сена или соломы, которое параллельно выполнит еще ряд задач по подкормке, влагообеспечению, сохранению рыхлости и капиллярности почвы, защите земли от солнечных лучей.

Арахис – засухоустойчивое растение и в поливах, в принципе, не нуждается. Но если цветение и образование завязей совпадают с периодом засухи, то дополнительные поливы позволят повысить урожайность. Позже, в период созревания плодов, поливы не нужны. Хорошо мульчированные растения могут и вовсе обойтись без орошения даже в сильно засушливое лето.

Сбор урожая арахиса

Урожай вкусных орешков начинают собирать ориентировочно в октябре, когда стебли у растений пожелтеют. Сначала откапывают несколько бобов и пробуют их лущить: если орешки легко отделяются от кожуры, значит – пора копать.

Если затянуть со сбором урожая до заморозков, то плоды арахиса приобретут горький привкус и станут непригодными для употребления в пищу и дальнейшей посадки.

Выкапывают земляные орехи вместе со стеблями при помощи вил и оставляют на грядке, чтобы они слегка просохли. Затем кусты целиком складывают под навесом или в хорошо проветриваемом помещении для досушивания. Примерно через 10 дней бобы можно отделить от корневищ и убрать на хранение в холщовых мешках в недоступном для грызунов месте.

Рекомендуем прочесть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *